Restaurant Momento, Quebec
Un restaurant italian aflat pe stradutele sic din zona muzeului. Are niste ferestre imense pe colt, prin care se vad mesele aranjate cu bun gust. Tot treceam pe langa el la ora pranzului si-l vedeam ticsit de lume. De data asta, am hotarat cu Nadia ca ar fi cazul sa-l incercam si nu ne-a parut rau; a fost o premiera pentru amandoua. Meniu italian pe baza de paste, pizza, antipaste. Eu am optat pentru paste cu trei tipuri de rosii : uscate, confiate si proaspete - buna alegere. Ingrediente de calitate, serviciu de calitate. Miercuri seara aveau doar doua mese mici care nu erau rezervate. De mers.
1144 Avenue Cartier sau 2480 Chemin Sainte-Foy
Cirque du 400e
Tot cu Nadia am fost la un spectacol de circ, de data asta clasic, cu animale, cu saltimbanci si tot tacamul. E vorba de Cirque du 400e, un spectacol conceput pentru aniversarea celor 400 de ani de la infiintarea orasului. Nu se compara nici pe departe cu Cirque du Soleil, dar pentru o iesire de duminica dupa-masa merge. Ne-a parut rau ca nu aveam copii luati imprumut de undeva, deoarece pentru ei totul parea interesant. Partea amuzanta a fost ca sala era deschisa cu mult inainte de inceperea spectacolului si copiii puteau face incaleca o camila sau un elefant si face cateva ture de arena. In rest, chiar daca n-a fost cine stie ce, cel putin am vazut niste numere pe care nu le mai vazusem inainte.
Bazar anual, Muzeul de Arta, Quebec
In fiecare an, la mijlocul lui octombrie, Muzeaul de Arta organizeaza un bazar. Cu aceasta ocazie sunt scoase la vanzare tot felul de obiecte care au fost folosite in salile de expozitie sau in birouri (mobilier, cadre, rame, clasoare, etc.) cat si obiecte de la buticul muzeului : reproduceri, carti, albume, vederi, felicitari, bijuterii, ceramica, etc. Totul este de calitate si la pret redus. De mers devreme pentru ca evenimentul este cunoscut in oras si se face coada.
Maison Routhier, Quebec
In fiecare an, la sfarsitul lunii septembrie, au loc zilele culturii, ocazie cu care, se organizeaza tot felul de activitati, pentru mari si mici, in tot felul de locuri mai mult sau mai putin evidente din oras. Printre activitati : ateliere, demonstratii, intalniri, schimburi de experienta, vizite in locuri inaccesibile in restul anului. Subiectele sunt si ele variate : arta, artizanat, circ, teatru, arhitectura, muzica, cinema, dans, umor, patrimoniu, etc. Eu am ales sa vizitez Maison Routhier, o casa care face parte din patrimoniu si unde avea loc o demonstratie de fabricat fetru in metoda artizanala. Foarte interesant, foarte instructiv. Fibre de lana, pigmenti naturali, palarii, bijuterii, fulare, manusi, tapiserii, etc. Din toamna si pana in primavara, la Maison Routhier se organizeaza cursuri de lucru de mana : tricotaj, dantela, broderie, tesut, etc.
Mois Multi, Quebec
Festival de arta tehnologica organizat in fiecare an in luna februarie in Quebec. In 2008, pentru aniversarea de 400 de ani a orasului, s-a organizat o replica in septembrie. De data asta in spatiile publice astfel incat toti trecatorii sa poata profita si interactiona cu instalatiile expuse. Printre altele, am putut testa renumitul Body Movies, de existenta caruia stiam, dar nu mi-ar fi trecut prin cap ca o sa am vreodata ocazia sa-l si vad. Cool. Nu stiu daca este valabil pentru toti anii, dar in 2008 au lucrat cu benevoli.
Festival international de muzica militara, Quebec
In fiecare an, in a doua jumatate a lunii august, orasul Quebec gazduieste un festival international de muzica militara. Este grandios - vin trupe de aproape peste tot : Asia, America de Sud, Europa, Statele Unite si bine-nteles o gramada de reprezentanti canadieni. Muzica de toate genurile : clasica, militara, religioasa, jazz, cor, etc. Printre altii, corul armatei ruse da concerte intr-o sala, unde biletul nu-i foarte ieftin. Dar sunt si o gramada de spectacole gratuite prin parcuri, cum ar fi cel al politiei din New York, la care atmosfera se incinge intotdeauna. Totul se termina cu o mega-parada militara care atrage plin de turisti si de localnici. Un eveniment care lucreaza cu benevoli - chiar m-ar tenta sa ma inscriu.
Restaurant Point-aux-Lièvres, Quebec
Tot cu Nadia am pus la cale o iesire in Wendake pentru a manca o renumita poutine. Intre timp faimosul bucatar nu mai gatea, dar isi vanduse afacerea si ideea, astfel incat n-a trebuit sa renuntam, doar sa ne re-orientam pe harta. Poutine este cunoscuta ca fiind o mancare traditionala quebecoasa, in care ingredientul principal sunt cartofii prajiti serviti cu branza proaspata de vaca si diferite sosuri cu legume, cu carne tocata, cu vanat si mai mult sau mai putin condimentate. In locul cu pricina, cartofii sunt serviti separat intr-un bol mare de inox, branza separat si sosurile separat. Clientii se servesc singuri cu cantitatile dupa gust; ideea de baza este ca amestecul trebuie facut repede astfel incat branza sa-si schimbe consistenta in contact cu cartofii fierbinti. Cartofii sunt proaspeti, curatati si taiati pe loc, iar inainte de a fi prajiti sunt dati in clocot astfel incat fiecare bucatica este moale pe dinauntru si crocanta pe dinafara. Nu-i foarte sanatos, dar de doua ori pe an, merge. Cel mai bun loc pentru mancat poutine din oras.
1298 Pointe-aux-Lièvres
La marea
Este vorba de teatru, in conceptia lui Mariano Pensotti. Pe o strada in centrul orasului, au loc mai multe scene in paralel. Unul, doi actori instalati pe terasa unui restaurant, la balconul unui apartament, la o intersectie de strada, intr-o librarie, intr-o vitrina. Un fel de mima insotita de un text pe afisaj electronic. Fiecare sceneta tine zece minute. Subiectul este gandul sau tot ce trece prin capul unui persoane si ramane ne-rostit. Interesant. In Quebec, spectacolul a avut loc acum cateva zile, intr-o seara friguroasa care n-a reusit sa alunge curiosii. Reprezentatii in Buenos Aires, Rio de Janeiro, Paris, New York, Dusseldorf, Montreal, etc.
Seara culturala amerindiana
Organizat in sala de teatru Universitatii Laval de catre CIERA si AEA, spectacolul este o insiruire de povesti, cantece, poezie, tobe si dans - traditionale sau contemporane - concepute si interpretate de amerindieni provenind din diferite regiuni. Inclusiv cantece inuite. O seara foarte placuta, interesanta si instructiva. De participat in fiecare an, probabil tot pe la mijocul lunii aprilie.
Festivalul de cinema ale celor 3 Americi
Sau, pe scurt, Fc3A, este un eveniment care are loc la sfarsitul lui martie sau inceputul lui aprilie in salile din centrul orasului Quebec. Prezinta filme de scurt metraj, documentare si filme de arta care in mod normal nu sunt accesibile publicului. Fapt care umple salile timp de cinci zile, cat tine festivalul. Autorii sunt prezenti si raspund la intrebarile publicului. Eu fac parte din echipa de benevoli a evenimentului, ceea ce-mi permite intrare gratuita la toate proiectiile
Nota (13 octombrie 2011) : festivalul nu mai exista.
Maison Hamel-Bruneau, Quebec
Construita la mijlocul secolului 19 dupa modelul cottage-ului englezesc, casa adaposteste actualmente un centru artistic. Se afla in inima cartierului Silery, cel mai vechi si mai linistit din oras, deasupra falezei spre fluviu, in dreptul pantei Verger. Constructia este inconjurata de o gradina imensa, unde se dau concerte vara. De vizitat.
2608 ch. St-Louis, Québec
Parlament, Quebec
Cladirea parlamentului din Quebec poate fi vizitata de catre public. Construita la sfarsitul secolului 19, arhitectura inspirata dupa modelul Louvre-lui. Sali pompoase, galerie de portrete, vitralii etc., totul facut cu materiale scumpe. In timpul saptamanii este deschis pana la 16:30, iar pe timpul verii este deschis si la sfarsit de saptamana. Intrarea se face pe la poarta nr.3, la coltul dintre Grande Alée si Honore Mercier. Gratuit. De mers.